原始名称记载: 厦门汇盛生物有限公司

本发明提供一种提高动物产品中原生Omega‑3脂肪酸含量的方法。本发明利用微生物发酵生产具有丰富营养物质的微藻粉制剂，将其混合进日粮中饲喂反刍动物，获得含Omega‑3脂肪酸的原生乳汁。动物产品的总Omega‑3脂肪酸含量达54‑65 mg/100 mL，其中，DHA含量达到31‑35 mg/100mL；EPA含量达到10‑12 mg/100mL；DPA含量达到4‑6 mg/100mL；ALA含量达到7‑12 mg/100mL。本发明方法在解决动物适口性、氧化稳定性、生物协同转化率的同时，Omega‑3脂肪酸在原生乳汁中含量明显提升。