№ CN122979477A发明专利
未知用于检测浓香型白酒窖泥中Methanomethylophilaceae的引物、试剂盒及PCR方法
本发明公开了用于检测浓香型白酒窖泥中Methanomethylophilaceae的引物、试剂盒及PCR方法,属于微生物鉴定技术领域,本发明公开了一种用于特异性鉴定Methanomethylophilaceae的引物对。所述引物对是针对Methanomethylophilaceae特有的编码甲醇甲基转移酶的基因保守序列设计而成,包括上游引物和下游引物。本发明通过上述引物对,利用qPCR或PCR方法可特异性检出浓香型白酒窖泥样品中的Methanomethylophilaceae。该检测方法特异性强、灵敏度高、可以准确快速的检测窖泥样品中的Methanomethylophilaceae,为浓香型白酒工艺优化提供技术支持。
❖中国食品发酵工业研究院有限公司姚粟; 杨锐; 翟磊; 谢九艳; 孙思佳; 于学健Oct 27, 2026§ 6/6 权利要求C12Q 1/689 (2018.01), C12Q 1/686 (2018.01), C12Q 1/6851 (2018.01) +2