一种用于体重管理的复合益生菌外泌体冻干粉及其制备方法和应用

本发明涉及功能性食品与生物医药技术领域，公开了一种用于体重管理的复合益生菌外泌体冻干粉及其制备方法和应用。该冻干粉由植物益生菌冻干粉、复合植物外泌体冻干粉、白芸豆提取物、壳寡糖、抗性糊精、海藻糖和包埋材料按特定配比制成，采用"活性核心‑功能层"的递进混合工艺制备。本发明产品通过益生菌调节肠道菌群、外泌体修复肠道屏障、功能因子阻断碳水脂肪吸收的三重靶向作用，实现协同增效的体重管理效果，具有活性高、稳定性好、效果显著等优点。