一种兼具抗糖化和抗氧化活性的小球藻生物活性肽精华乳及其制备方法和应用

本发明公开了一种兼具抗糖化和抗氧化活性的小球藻生物活性肽精华乳及其制备方法。该精华乳包含5%‑10%小球藻油、2%‑3%小球藻多糖、0.1%‑0.5%小球藻多酚及1%‑3%分子量小于1000Da的小球藻生物活性肽。通过多阶段定向富集工艺，高效提取活性成分；并采用先制备初乳液，后在30‑55℃低温阶段加入热敏性生物活性肽保护性工艺，确保肽活性保留率超95%。该精华乳DPPH自由基清除率达85%以上，表现出强抗氧化能力。人体功效评价试验显示，连续使用28天，受试者皮肤暗沉度显著降低，晚期糖基化终末产物AGEs含量降低18%‑25%，肌肤弹性提升19%‑21%。该制备方法及产品解决了化妆品中天然活性成分易失活、体系不稳定问题，可用于制备抗衰老护肤品。