一种基于天然大分子-光敏协同体系提取牛脾肽的方法

本申请属于化妆品和保健品领域，提供了一种基于天然大分子‑光敏协同体系提取牛脾肽的方法，包括：步骤1：将牛脾原料磨粉过筛，干燥备用；步骤2：将步骤1得到的牛脾粉末加入蛋白酶溶液中酶解；步骤3：向酶解体系中加入天然大分子和光敏成分进行光照辅助处理；步骤4：分离纯化步骤3的产物，得到牛脾肽。本申请的方法能够在温和条件下显著提高牛脾肽的提取率和活性，产物分子量分布集中在1000–8000Da，生物活性保持良好。所获牛脾肽绿色安全，适合工业化生产，广泛应用于功能性食品、保健品及医药原料领域。