一种嗜水气单胞菌噬菌体003s1来源的裂解酶及其应用

本发明涉及一种裂解酶及其编码基因，以及该酶在裂解细菌中的应用。本发明通过分离纯化得到一株可特异性裂解嗜水气单胞菌的噬菌体，并从其基因组中克隆裂解酶，将该酶进行原核表达后并纯化后，得到的蛋白表现出可嗜水气单胞菌的特性。本发明的裂解酶对嗜水气单胞菌具有明显的抑菌效果，因此在控制该菌的污染方面具有潜在的应用价值。