一种适配北方高盐餐厨垃圾的厌氧发酵稳定调控方法
本发明公开了一种适配北方高盐餐厨垃圾的厌氧发酵稳定调控方法,首先多级协同调质减盐预处理:然后将北方高盐餐厨垃圾破碎至58mm,去除硬质杂物,采用冬季预热温水两级逆流清洗,一级22℃温水短时搅拌粗洗滤除高盐汤汁与浮油。该一种适配北方高盐餐厨垃圾的厌氧发酵稳定调控方法,通过在源头预处理环节进行颠覆性改良创新相较常规纯水洗工艺整体节水率可达40%以上,既大幅削减前端洗盐工序清水消耗与高盐洗涤废水产生量,又依靠秸秆有机质平衡餐厨垃圾高蛋白组分,从底物源头缓解高蛋白分解带来的游离氨抑制风险,根治传统工艺水洗耗水量大、后续发酵氨抑制频繁爆发的行业难题。