一种茯苓酥食品自动化生产装置及方法

本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种茯苓酥食品自动化生产装置及方法，包括箱体，所述箱体的内部由上至下依次安装有多级大米研磨组件、筛分组件、成型组件和循环转移传送带，所述箱体的内部位于多级大米研磨组件的两侧分别安装有固体粉料供给组件和液体料供给组件；利用多级大米研磨组件对大米进行一级打磨，而后利用多级大米研磨组件对混合料进行二级打磨；利用筛分组件对得到的研磨粉料进行筛分；利用成型组件将得到的筛分料压实、分切，而后翻转并摇动，使其掉落至循环转移传送带，利用循环转移传送带将分切的成型料从箱体内部向外转移。本发明能实现磨粉、筛粉、成型的一体化自动加工操作，无需人工参与转运操作，生产效率高。