清洗机构、食材清洗水槽及食材清洗方法

本发明涉及厨房电器技术领域，具体公开了一种清洗机构、食材清洗水槽及食材清洗方法，该清洗机构中，清洗支架被配置为与清洗水槽的槽体固定连接；转动件绕清洗支架的轴线转动设于清洗支架；若干个叶片可摆动地或可平移地设于转动件，且绕转动件的轴线间隔布置，叶片在初始状态和清洁状态之间运动，位于初始状态的叶片的远端和转动件的轴线之间的距离为第一距离，位于清洁状态的叶片的远端和转动件的轴线之间的距离为第二距离，第一距离小于第二距离；驱动组件设于清洗支架，驱动组件的输出端与叶片传动连接，且驱动叶片在初始状态运动至清洁状态。上述设置能适应更多的果蔬清洗场景，满足用户的使用需求，改善用户体验。