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一种中央厨房预制菜的装盘封装设备
发明专利有效
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§ Ⅰ
卷宗概要
发明人
刘小强; 曲晓辰; 赵亚楠; 王淑丽; 银涌; 李雪萌
IPC 分类
B65B 25/04 (2006.01)B65B 35/44 (2006.01)B65B 63/00 (2006.01)A23N 12/06 (2006.01)
本发明涉及预制菜的装盘技术领域,具体为一种中央厨房预制菜的装盘封装设备,包括底座上的弯道皮带输送机,其旁侧设丝条块处理装置(含冲洗槽、滤水槽、接水槽、振动电机及水循环冲洗装置)和菜叶处理装置(含输送机构、导料机构及带伺服电机、甩干筒的脱水机构),弯道皮带输送机尾端设机械臂及两侧摆放桌(分放空餐盒和已装食材餐盒),还可设风冷设备并优化食材投放方式;本发明解决了对清洗后的菜叶类原材料进行甩干处理的问题。