一种D-核糖生产工艺

本发明涉及D‑核糖生产技术领域，提供一种D‑核糖生产工艺，包括一下步骤：步骤一、工程菌的构建；步骤二、工程菌的发酵以及动态控制；步骤三、发酵液的高效提取和精制；所述步骤一包括强化D‑核糖合成、敲除或弱化副产物合成途径以及引入外排转运蛋白；所述步骤二包括将工程菌接种至种子培养基，培养至对数生长期中期；将菌群与发酵液混合进行发酵，并进行动态补料控制以及溶氧分段控制；所述步骤三包括发酵液预处理、膜脱色脱盐、连续真空膜结晶以及干燥。通过通过基因敲除技术阻断副产物合成路径，使发酵液中乙酸含量控制在1.0g/L以下，发酵体系稳定性显著提升，副产物的大幅减少直接优化了后续分离精制过程的原料体系，降低了杂质分离难度。