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一种糖基转移酶srUGT76G1及其在Reb M的生产中的应用
发明专利有效
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§ Ⅰ
卷宗概要
发明人
董国明; 张明义; 张莲莲; 窦培冲; 朱梦丹; 潘涛
IPC 分类
C12N 9/10 (2006.01)C12N 15/54 (2006.01)C12N 15/81 (2006.01)C12N 1/19 (2006.01)C12P 19/56 (2006.01)C12R 1/84 (2006.01)
本发明通过对糖基转移酶srUGT76G1进行结构改造，成功获得了具有高酶活的突变体。此外，本发明将突变体与蔗糖合酶SUS联用，建立了UDPG循环再生体系，避免了昂贵的UDPG的额外添加，从而为Reb M的生产提供了一种新的方法。
§ Ⅵ
专利附图
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