梨转录因子PyHAT5及其参与红肉梨花青苷合成应用

本发明公开了梨转录因子PyHAT5及其参与红肉梨花青苷合成应用。红肉梨中具有调控果肉花青苷生物合成的转录因子PyHAT5，属于HD‑ZIP家族成员，其核苷酸序列为SEQ ID No.1所示，其编码的氨基酸序列为序列表SEQ ID No.2 所示。通过在梨果实中瞬时过量表达，证实了可以抑制梨果实花青苷的积累；而瞬时沉默可以促进梨果实花青苷的积累。该基因的发现补充完善了梨中HD‑ZIP转录调控的花青苷合成调控机制，未来可通过基因编辑、RNAi等技术解除基因抑制果肉花青苷积累的作用，进而促进梨果肉花青苷的合成，为红肉梨育种提供基因资源和理论基础。