一种食品包装装置及方法

本发明涉及食品包装技术领域，具体涉及一种食品包装装置及方法，包括底座、工位切换组件、两个供袋组件和取袋灌装组件；供袋组件包括竖直存放盒、承载板、第一丝杆、第一电机和连接块；工作时，第一电机驱动第一丝杆转动，经连接块带动承载板上升一个包装袋厚度的高度，间歇上升，每次都是上升一个包装袋厚度的高度；当一供袋组件内包装袋不足时，工位切换组件将另一供袋组件切换至取袋工位，实现连续供袋。当最上层包装袋被取走时，位于其下方的相邻包装袋受自身重力作用趋向下降，并在竖直存放盒内壁对其侧边的摩擦力约束下，无法随最上层包装袋一并上行，从而保持于竖直存放盒内，从而解决取袋过程中相邻包装袋被一并带出的问题。