一种热交换系统及其控制方法

本发明涉及油烟净化技术领域，公开了一种热交换系统及其控制方法，所述热交换系统通过设置相互独立的供冷单元与供热单元，配合可切换介质通路的换热净化单元，实现冷却净化与加热自清洁一体化；具体的，控制单元可基于状态检测单元反馈的实时运行数据自动切换热交换翅片的介质通路，无需人工干预即可实现不停机在线油脂脱离作业，大幅降低维护人力成本与设备停机时长，提升设备运行效率与可用率；同时，可执行单组或多组热交换翅片独立切换工作模式，在确保整体冷却净化能力的前提下完成清洁作业，避免清洁过程对油烟净化效果造成冲击，显著提升了设备对高粘度、强凝结性油烟工况的适配能力，延长设备维护周期。