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一种苯丙氨酸解氨酶突变体及其应用
发明专利未知
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§ Ⅰ
卷宗概要
发明人
王路平; 刘建; 张俊杰; 董海威; 黄文锋; 颜峰峰
申请日
Mar 12, 2025
公开日
Oct 16, 2026
IPC 分类
C12N 1/21 (2006.01)C12N 9/88 (2006.01)A61P 3/00 (2006.01)C12N 15/60 (2006.01)C12P 13/00 (2006.01)
苯丙氨酸解氨酶突变体，所述突变体是将SEQ ID NO：2所示序列的第272位的天冬酰胺(N)突变为赖氨酸(K)和/或将第365位的酪氨酸(Y)突变为苯丙氨酸(F)。苯丙氨酸解氨酶突变体能够催化高浓度的肉桂酸类化合物来制备L‑苯丙氨酸类化合物，解决催化反应中底物抑制问题，从而降低生产成本，满足工业化需求。