烹饪设备及控制方法

本申请实施例公开了烹饪设备及控制方法，属于烹饪设备技术领域。烹饪设备包括：散热系统，其包括散热流路和散热风机，散热流路设于内胆，散热流路具有进风口，散热风机设于散热流路内；开合装置，其设于散热流路的与进风口对应的位置，用于打开或关闭进风口；温度检测装置，其设于至少一个目标检测位置，目标检测位置包括内胆；控制装置，与温度检测装置及开合装置电连接，控制装置被配置为，在烹饪设备烹饪过程中，根据温度检测装置检测的温度与预设温度控制开合装置，以动态调节进风口的进风面积。本申请实施例能够根据实际热负荷自动调整冷却风量，避免过度冷却或散热不足，有效控制摄像模块的工作温升，防止过载。