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南美白对虾过敏原的耐消化线性表位肽及其应用

发明专利未知
5权利要求 · 4 独立
§ Ⅰ

卷宗概要

发明人

孙娜; 刘瑶; 林松毅; 姜鹏飞; 刘柯欣; 王珊; 刘巧珍; 郝婉婷

申请日

Sep 7, 2023

公开日

Oct 20, 2026

IPC 分类

C07K 7/08 (2006.01)G16H 50/50 (2018.01)G16B 50/00 (2019.01)G01N 33/68 (2006.01)G01N 33/58 (2006.01)

本发明公开了南美白对虾过敏原的耐消化线性表位肽及其应用,属于免疫学技术领域。所述耐消化线性表位肽的氨基酸序列包括:DSGVGIYAPDAEA、EGELKGTYYPLTGM、GRQGDPHGKFDLPPGV、IFAWPHKDNNGIE和KSTESSVTVPDVPSIHD。所述5条耐消化线性表位肽具有IgE结合能力,可能作为南美白对虾的关键过敏原表位肽。该研究制备的过敏原表位肽在制备虾及虾制品过敏诊断试剂中具有良好的应用。

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