一种油烟发生装置及吸油烟机油烟捕集能力检测方法

本发明提供了一种油烟发生装置及吸油烟机油烟捕集能力检测方法，提供标准油烟源，模拟真实烹饪的动态油烟流场；使检测结果能精确对比；通过油烟逃逸总量、油烟逃逸时间比、油烟逃逸面积比和曲线波动强度综合评价吸油烟机的油烟捕集能力，提升检测吸油烟机油烟捕集能力的准确性。