一种用于奶粉开罐后防潮抗氧保鲜的多孔材料筛选及奶粉保鲜方法

本发明公开了一种用于奶粉开罐后防潮抗氧保鲜的多孔材料筛选及奶粉保鲜方法，属于食品保鲜技术领域。该方法通过筛选确定了能够用于奶粉开罐后防潮抗氧保鲜的多孔材料吸附剂，将多孔吸附剂与奶粉隔离置于密封盒中，在室温且70%的湿度下进行储存，结果表明，储存16天后放置有本发明多孔材料吸附剂的奶粉防潮抗氧保鲜效果远高于现有的干燥剂及活性炭等材料。本发明实现了奶粉水分与氧气的同步高效吸附，延缓营养劣变，延长开罐后保质期，方法简单、安全实用。