基于电阻抗与多源特征融合的沃柑糖度无损检测方法及系统

本发明提供一种基于电阻抗与多源特征融合的沃柑糖度无损检测方法及系统，将待测沃柑置于绝缘承载面，在沃柑赤道区域设置电极贴片以获取沃柑电阻抗信息；获取待测沃柑的重量、第一果径、第二果径、赤道周长和果实高度的外部表型数据；对沃柑电阻抗信息和外部表型数据进行预处理，得到沃柑衍生特征，并将沃柑衍生特征与沃柑电阻抗信息、外部表型数据拼接为多源特征集合；将多源特征集合输入预训练的非线性回归模型进行预测，得到沃柑糖度预测值。本发明融合沃柑电阻抗信息与外部表型数据，能够在不破坏沃柑样品的情况下输出糖度预测值，提高了沃柑单果糖度检测的便捷性和预测稳定性。