№ CN121312828A发明专利
有效维生素D微胶囊及其制备方法
本发明涉及一种维生素D微胶囊及其制备方法,所述维生素D微胶囊,包括芯材以及包覆所述芯材的壁材,其中,所述芯材包括维生素D和油脂,所述壁材包括水溶性保护胶材、填充剂以及抗坏血酸盐,且所述抗坏血酸盐在所述维生素D微胶囊中的质量分数为5%~8%。本发明所述的维生素D微胶囊具有优异的热稳定性,应用于食品、保健品中可有效延长保质期。
❖新昌新和成维生素有限公司; 浙江新和成股份有限公司郝世华; 刘香; 刘巧巧; 程锦程; 郭淇羽; 张星宇; 李翠翠; 袁翊榕§ 2/10 权利要求A23L 33/155 (2016.01), A23L 29/00 (2016.01), A23B 2/771 (2025.01) +1