원래 이름 기록: 重庆亨乐西餐食品有限公司

本发明公开了一种肉类分切设备，涉及分切设备技术领域，包括:分切台和分切机构，防护箱、放置网和遮挡罩，所述分切台的外壁设有滑槽，所述滑槽的内壁安装有滑杆，所述滑杆的外壁环绕安装有滑块，所述防护箱的顶部安装有放置网，所述防护箱的顶部设有螺纹槽，所述放置网的外壁安装有螺纹杆，所述放置网的外壁安装有安装壳，第二磁铁的顶部安装有遮挡罩。本发明通过安装有防护机构，将放置网安装在防护箱的顶部，将肉类放置到放置网上，并且通过推板的移动推动防护箱进行移动，使得放置网上的肉类始终位于分切刀的下方，遮挡罩安装笼罩在放置网的外部，液体物通过放置网的空隙流入到防护箱的内部进行收集，进而避免污染分切台的情况。

本发明公开了一种肉类清洗浸泡装置，涉及浸泡装置技术领域，包括:浸泡箱和承载网，第一安装板、粗过滤网和细过滤网，所述第一安装板的底部安装有第二安装板，所述第一安装板的外壁设有螺纹槽，所述第二安装板的外壁安装有螺纹杆，所述粗过滤网的底部安装有第一磁铁块，所述第一磁铁块的外壁安装有第二磁铁块，支撑杆的底部安装有细过滤网。本发明通过安装有过滤机构，将粗过滤网安装在承载网的下方，随后细过滤网安装在粗过滤网的下方，通过粗过滤网可以有效拦截毛发、碎骨、血块等大颗粒杂质，同时避免孔径过小导致频繁堵塞，通过细过滤网可过滤脂肪碎屑、微生物团块等微小颗粒，以达到确保排液时的顺畅性的目的。