一种灵芝酒及其制备方法
本发明涉及灵芝酒技术领域,尤其涉及一种灵芝酒及其制备方法,包括黍米、灵芝,麦曲和酵母,将灵芝粉碎后过筛,加水浸泡、煎煮,过滤得水提液及药渣,黍米淘洗后浸泡、烫米,将烫米后的黍米、煎煮后的灵芝水提液及药渣共煮,煮至糜质均匀无焦味后降温,加入麦曲进行糖化,糖化完成后加入酵母,转入发酵缸中进行发酵,发酵结束后压榨取酒液,灭菌后静置澄清,即得灵芝酒。借此,本发明能通过优化灵芝提取工艺与黄酒发酵工艺,解决酒精度高、活性成分保留不足的问题。
APPLICANTS
浏览来源中的申请人名称,以及导入专利中保留的原始名称字段。
这里按名称检索,不代表已核验的法律主体。同名可能指不同个人或组织;别名和历史名称不自动合并。
此页精确匹配完整原始名称字段。字段可能包含多个申请人或其他记载主体角色,名称边界和法律主体尚未核验;保留全部标点,不进行拆分。
2 条已索引专利记录
专利数量指本站收录的去重专利记录,不是该申请人的完整专利总量。联合名称字段不代表单一企业。
目前没有可核验的数据覆盖日期和最后导入时间。专利公开日期不等于导入日期。目录缓存可能使新导入记录延迟出现。
在本地原始申请人字段中搜索包含这段完整文字的记录,可能包括联合名单或更长名称;这不是精确主体检索。
按此申请人条件检索专利