原始名称记载: 中国科学院天津工业生物技术研究所

本发明涉及UdgX‑SSBE3融合蛋白及从样品中捕获目标DNA的方法及应用。所述UdgX‑SSBE3融合蛋白由胞嘧啶碱基编辑器BE3和尿嘧啶结合蛋白UdgX融合而成，所述方法是从样品中高通量捕获含特定靶标序列DNA（含PAM且在特定位置含胞嘧啶C）的方法，包括：1）将含有所述特定靶标DNA的样品与UdgX‑SSBE3蛋白接触以捕获该靶标DNA，和2）通过二代测序等方法对靶标DNA进行分析。本发明还提供在sgRNA文库的介导下，通过碱基编辑‑尿嘧啶结合蛋白从样品中高通量捕获和/或检测含特定靶标序列DNA的用途。本发明的方法能够从复杂核酸样品中以高通量，高灵敏度和高特异性捕获目标DNA，具有实际应用价值。

本发明涉及微生物培养技术领域，公开一种基于AI算法的微生物培养基优化方法、系统、设备及介质，包括：设置培养目标、目标培养基中的组分以及各组分的初始浓度和浓度梯度；从目标培养基中各组分的浓度组合中抽取n个作为实验浓度组合进行实验，得到实验结果数据；根据实验浓度组合和实验结果数据，基于梯度提升树模型，利用随机超参数搜索算法，得到m个梯度提升树模型；通过m个梯度提升树模型，得到所有浓度组合中每个浓度组合对应培养目标的m个预测结果，根据预设评分规则，选排名前w个浓度组合作为下一轮的实验浓度组合。本发明不受培养目标和水平数目的限制，同时考虑各组分的单独效应和组分间的相互作用，达到全局最优解。

本发明公开了一种酰胺水解酶突变体及其应用。本发明提供了酰胺酶ADH的突变体蛋白，为按照如下任一种方式获得：将SEQ ID NO：1所示酰胺酶ADH的氨基酸序列上第67位氨基酸残基G突变成D，或第67位氨基酸残基G突变成E，或第67位氨基酸残基G突变成L，且具有相同功能的蛋白；本发明的实验证明，本发明发现酰胺水解酶ADH及其突变体，其可以高效降解OTA，实现OTA脱毒。

本发明提供一种光控丙酮酸脱羧酶OptoPdc1以及基于OptoPdc1构建的酿酒酵母光控菌株。本发明的光控丙酮酸脱羧酶OptoPdc1与酿酒酵母光控菌株具有安全、无毒与易操控的特征；本发明的酿酒酵母光控菌株可实现双向动态调控。由此本发明还提供了该酿酒酵母光控菌株在代谢途径控制中的应用。

本发明公开了一种糖基转移酶突变体及其在合成莱鲍迪苷中的应用。本发明在如SEQID NO:1所示的糖基转移酶氨基酸序列的基础上进行单点突变以及多点突变，获得了催化活性提高的突变体。所述的糖基转移酶突变体的催化活性、底物专一性和/或底物特异性发生变化，在特定位点的突变可显著地提高酶对特定底物催化活性。通过对得到的突变序列进行诱导表达、蛋白纯化获得突变酶。以突变酶为催化剂，以UDPG为糖基供体可以明显的提高对底物甜菊苷ST、莱鲍迪甘A(RebA)以及莱鲍迪苷D(RebD)的催化反应效率。本研究构建的糖基转移酶UGT76G1突变体提高了其催化活力，并通过对反应体系的优化实现了莱鲍迪苷M的高效生产。