福建省农业科学院农产品加工研究所

本发明属于食品包装技术领域，尤其涉及一种食用菌真空包装加工装置，包括设备主体以及用于存放清理风干后菌菇的物料箱，所述密封转盘上设有与夹持转盘相对且容纳包装袋放置的密封盒，通过使用此装置后，气缸一推动将推杆底部推动，使得推杆沿转动点处转动，夹片一以及夹片二向夹持件靠近时，驱动滑动件使得抵接块移动取消对拉杆支撑，使得拉杆向下带动夹片二转动夹持包装袋，且气缸一复位则拉动推杆复位转动，同时让两个夹片靠近密封盒处，然后滑动件重新让抵接块抵接拉杆，且夹片二转动张开取消对包装袋夹持，让包装袋进入密封盒进行密封，达到自动投料然后称重装袋，同时自动进行夹持精准放置方便快捷。

本发明属于饮料制备领域，涉及一种高肽耐储薏米露的制备方法。所述方法包括：采用超微粉碎技术处理薏米原料；利用菌酶协同发酵法酶解薏米蛋白，以提高多肽含量；最后通过高压均质处理来延缓薏米露中淀粉老化，获得高肽耐储薏米露。本发明提供的方法生产制备高肽薏米露新产品，多肽含量达到17.9 mg/ml，且该产品能够在12个月内稳定贮藏。