元の名称記録: 深圳时刻陪你食品有限公司

本发明实施例提供一种基于多级热交换的烘焙余热回收方法及系统，属于余热回收利用技术领域。所述方法包括：获取烘焙过程的排气运行参数，得到多个热工阶段及对应各热工阶段的阶段标识；基于阶段标识确定各热工阶段的热品位指标和露点差，生成与各热工阶段对应的级联次序和阀位控制参数；按阶段标识调用对应的级联次序和阀位控制参数执行时序化换热，计算得到各热工阶段的回收热量结果；依据阶段标识与产线节拍，将回收热量结果按优先级矩阵分配至用热环节，并在阶段切换时基于能量需求动态修正优先级矩阵和分配量。本发明方案实现了烘焙过程中热能的动态匹配与冷凝风险自适应控制，从而提升了余热利用率并保持炉内温度场稳定。