№ CN121312658A発明
有効一种烧饼饼坯成型生产线
本发明公开了一种烧饼饼坯成型生产线,涉及面点食品加工设备技术领域。本发明包括内部安装电控系统的箱体,箱体的顶部安装有供面机构和输送线;箱体的顶部还沿输送线输送方向依次设置有抹酥机构、撒葱花机构、分切切断机构、搓卷机构;分切切断构包括一可转动设置在输送线上方的分段轴,分段轴的外壁设置分切刀;分切刀长度方向与分段轴轴向方向相同;供面机构的出料口位于输送线的上方。本发明通过通过将供面机构、输送线、抹酥机构、撒葱花机构、分切切断机构和搓卷机构集成在箱体顶部,并沿输送方向依次布置,实现了烧饼饼坯的连续化、自动化生产;同时分切刀沿分段轴轴向布置,能够实现对面带的精确分切,保证每个饼坯的尺寸一致性。
❖孟艳孟艳; 徐孟达§ 1/5 請求項A21C 11/10 (2006.01), A21C 9/04 (2006.01), A21C 3/06 (2006.01)