№ CN121337035A発明
有効一种调味酱料的蒸煮装置及其方法
本发明公开了一种调味酱料的蒸煮装置及其方法,包括机架,所述机架上固定安装有翻转器,翻转器的转动端安装有搅拌罐;所述机架顶部固定安装有预混合机构,预混合机构底部设有出料机构,出料机构把预混合机构处理后的酱料输送至搅拌罐内。本发明具备高效的优点,解决了现有的调味酱料的蒸煮装置在工作的过程中,不便于对半成品酱料进行充分搅拌混合,降低了加工效率,而且粘稠的酱料在加热时会迅速升温,如果没有强力且贴合的搅拌,容易导致酱料烧焦产生苦味和焦糊味,严重破坏酱料的整体风味的问题。
❖菏泽正新食品有限公司刘水芳; 李贤; 周玉英§ 2/10 請求項A23P 30/00 (2016.01), A23L 27/60 (2016.01), A23L 5/10 (2016.01) +411