江苏菌钥生命科技发展有限公司

本发明属于微生物技术领域，提供了一种罗伊氏粘液乳杆菌XS82‑5及其在制备具有改善肝气郁结的药食同源发酵产物中的应用，所述罗伊氏粘液乳杆菌XS82‑5的保藏编号为CGMCC No.39597。由罗伊氏粘液乳杆菌XS82‑5发酵得到的发酵产物通过动物实验验证能够增加大鼠体质量增长、糖水消耗比、敞箱实验水平和垂直运动得分，降低大鼠血浆中的皮质酮（CORT）含量，提升大鼠皮层和海马区神经营养因子（BDNF）、5‑羟色胺（5‑HT）、多巴胺（DA）以及去甲肾上腺素（NE）含量，从行为学层面和分子层面共同实现改善肝气郁结的功效。

本发明属于生物医药技术领域，具体涉及一种调理脾胃和/或预防儿童性早熟的药食同源发酵物及其制备方法。药食同源发酵物包括山茱萸15‑25份、桑椹10‑30份、栀子10‑20份、茯苓20‑40份、天冬10‑35份、酶制剂5‑12份和发酵剂0.06‑0.15份。上述五种药食同源中药经酶解、植物乳植杆菌YSH08和罗伊氏粘液乳杆菌XS82发酵过后得到发酵物一方面可以降低性早熟大鼠的LH、FSH、E2含量，降低卵巢和子宫系数，达到治疗儿童性早熟的效果；另一方面可治疗脾虚痰湿症。