一种皂荚皂素提取方法
本发明提供了一种皂荚皂素提取方法,包括:将皂荚壳粉碎成皂荚粉与去离子水混合制得皂荚浆液,将皂荚浆液经梯度升压处理后加入磺化羟丙基‑β‑环糊精,调剂pH值至酸性后进行分离得到皂素。本发明通过梯度升压处理瓦解细胞壁,规避热降解,对比单级高压破碎效率提高并且规避了压力骤升导致的局部高温。另外,本发明加入了磺化羟丙基‑β‑环糊精,通过双重机制阻断氧化缩合,一方面通过负电荷排斥带负电多糖,另一方面,通过立体位阻在皂苷表面形成物理屏障。
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