一种具有生津止渴、抗疲劳作用的乌梅组合物的制备与应用

本发明涉及一种具有生津止渴、抗疲劳作用的药食同源组合物，所述组合物由以下重量份的原料药制成：乌梅或乌梅肉5‑10份、陈皮1‑5份、茯苓1‑5份、荷叶1‑5份、山楂5‑10份、糖5‑30份。其增效组成是在上述组成的基础上增加西洋参5‑10份、石斛5‑10、黄芪1‑5份中的一种或2‑3种原料药。所述组合物可适当添加抗性淀粉、糊精、糖粉等食品与药品工业所必要的辅料，采用现有食品工业技术加工成液体或固体乌梅饮品，具体包括固态乌梅饮、乌梅饮袋泡茶、乌梅饮气泡水或乌梅饮液体饮料。所述的组合物在制备在制备抗疲劳、抗应激功能的药物、食品或保健品中的应用。本发明由药食同源类中药组合物制成，基于充足的中医药理论基础，不仅生津止渴、健脾渗湿，还具有一定的抗疲劳、抗应激作用；同时本发明中药组合物生津止渴效果明显，制备工艺简单，同时风味优、口感佳，适合推广应用。