一种羟基酪醇的合成方法

本发明公开了一种羟基酪醇的合成方法，所述合成方法包括以下步骤：（1）式1所示的对羟基苯乙醇与溴化试剂在乙酸乙酯中于0‑25℃反应生成式2所示的对羟基溴苯乙醇；（2）在氮气保护下，对羟基溴苯乙醇在碱的水溶液中在铜催化剂和配体存在下于80℃‑100℃反应生成式3所示的羟基酪醇；所述铜催化剂为溴化亚铜；所述配体为邻菲啰啉。本发明的合成方法所需原料和溶剂廉价易得，操作工艺方便易行，且对环境友好，反应物收率高质量好，适于工业化大规模生产。