一种基因工程唾液联合乳杆菌及其应用

本发明涉及一种基因工程唾液联合乳杆菌及其应用，该菌株分类命名为唾液联合乳杆菌Ligilactobacillus salivarius CTMT2，保藏号为CCTCC M 2025547。在灌胃NIAAA造模酒精肝小鼠后，本发明显著降低小鼠肝脏乙醛水平并明显缓解小鼠酒精性脂肪肝症状；在灌胃长期高糖高脂造模小鼠后，本发明能够明显降低小鼠粪便中的乙醛水平，并改善肝脏纤维化的进展，具有良好的应用前景。