牡丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1-2或其编码基因和应用

本发明提供了牡丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1‑2或其编码基因和应用，属于功能蛋白技术领域。牡丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1‑2，包括凤丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1‑2和/或大花黄牡丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1‑2。实验表明，凤丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1‑2和/或大花黄牡丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1‑2不仅能够利用外源多不饱和脂肪酸合成亚油酸和α‑亚麻酸，而且还不影响酵母总脂质的积累。本发明提供的牡丹来源的磷脂酰二酰甘油酰基转移酶1‑2为三酰甘油的生物合成提供了新方法，并且为油料作物遗传育种提供了新途径。