一种乙酰木聚糖酯酶AxeA16138及其截短体和在制备降解酯类物质的饲用酶制剂中的应用

本发明公开了一种乙酰木聚糖酯酶AxeA16138及其截短体和在制备降解酯类物质的饲用酶制剂中的应用，属于微生物技术领域。本发明提供了乙酰木聚糖酯酶AxeA16138及其截短体的氨基酸序列、其编码基因的核苷酸序列，所述的乙酰木聚糖酯酶AxeA16138及其截短体都具有乙酰木聚糖酯酶活性，能够降解4‑硝基苯基乙酸酯、阿魏酸甲酯和阿魏酸乙酯时，且其截短体的比酶活显著低于野生型乙酰木聚糖酯酶AxeA16138；同时本发明所述的AxeA16138中的CBM1对其酶催化模块的温度、pH稳定性以及酶活性具有较好的维持作用。本发明所述的乙酰木聚糖酯酶AxeA16138在用于高效降解酯类物质具有实际应用价值，为制备商品酶制剂提供了有力的理论支撑。