基于L-岩藻糖变旋酶基因的干酪乳酪杆菌特异性识别引物、探针及其应用

本发明公开了一种基于L‑岩藻糖变旋酶基因的干酪乳酪杆菌特异性识别引物、探针及其应用，引物对序列为COG4154F1和COG4154R1，扩增片段为239 bp；探针序列为5’‑CYGCTTGMACCACCGCCTGA‑3’，标记有FAM/BHQ1荧光基团；本发明引物和探针具有高特异性和灵敏度，适用于如人体肠道、乳制品等中干酪乳酪杆菌的定性与定量检测。