一种吸油烟机控制方法及吸油烟机

本发明涉及厨房电器技术领域，公开一种吸油烟机控制方法及吸油烟机。该吸油烟机控制方法包括如下步骤：获取当前烹饪场景；若当前烹饪场景为炖煮模式，将翻板与集烟腔体之间的夹角调节为θ1；若当前烹饪场景为小炒模式，将翻板与集烟腔体之间的夹角调节为θ2，将集烟腔体与竖直平面之间的夹角调节为θ2＇；若当前烹饪场景为爆炒模式，将翻板与集烟腔体之间的夹角调节为θ3，并将集烟腔体与竖直平面之间的夹角调节为θ3＇。所述吸油烟机控制方法可以满足不同烹饪情况下对油烟的排放需求，同时可提高空间利用率，并提升用户的使用体验。