一种蒸汽发生器、蒸汽烹饪设备及其控制方法

本发明提供一种蒸汽发生器、蒸汽烹饪设备及其控制方法，所述蒸汽发生器包括水盒和蒸发器；所述水盒的两端分别为第一端和第二端；所述水盒的底面的高度由所述第一端到所述第二端逐渐增大；所述蒸发器设于所述第一端底部。所述蒸汽烹饪设备包括所述蒸汽发生器。本发明提供的蒸汽发生器及蒸汽烹饪设备可以在内部水量较少时，防止加热位置出现无水干烧损坏蒸发器。本发明提供的蒸汽烹饪设备及其控制方法，其可以提升蒸汽烹饪设备内部的蒸汽量，从而实现快速蒸的功能。