一株联产普鲁兰多糖和转化西洋参的产黑色素短梗霉及应用

本发明公开了一株联产普鲁兰多糖和转化西洋参的产黑色素短梗霉及应用，涉及生物工程发酵技术领域。所述产黑色素短梗霉为产黑色素短梗霉（）F8449，保藏编号为CGMCC No .23228。该菌株能够在液体中同时生产普鲁兰多糖和生物转化西洋参提取物，实现发酵物质的高效利用，有助于降低发酵成本，提高发酵收益。