蛋氨酸铜在制备缓解斑点叉尾鮰黄化的饲料中的应用

本发明提供了蛋氨酸铜在制备缓解斑点叉尾鮰黄化的饲料中的应用，属于水产动物养殖技术领域。本发明蛋氨酸铜在调控鱼类体色中具有重要作用，其通过激活Keap1/Nrf2/ARE通路提升了斑点叉尾鮰机体的抗氧化和抗炎能力，且促进黑色素合成并抑制黄色素沉积，缓解斑点叉尾鮰的黄化现象。其中饲料中添加14 mg/kg~21 mg/kg的蛋氨酸铜水平（饲料中铜实测水平为14.25 mg/kg~15.58 mg/kg）具有更优的调控效果。