带冷凝水收集槽的浸入式电烹饪设备

本发明涉及一种浸入式电烹饪设备（1），其包括包含烹饪容器（3）的壳体（2）、可围绕枢转轴线在打开位置和关闭位置之间移动的盖（4）、配置成加热烹饪液的加热装置和包含界定上开口的上周边边缘的冷凝水收集槽。所述冷凝水收集槽配置成突出于壳体（2）的侧壁之外，使得冷凝水收集槽的上开口的一部分位于壳体（2）的所述侧壁之外。因此，所述冷凝水收集槽配置成收集从电烹饪设备（1）的至少一个外部孔流出的冷凝水，所述外部孔与冷凝水收集槽的上开口的所述部分位于同一铅垂线上。