一种智能灶具的控制方法、装置及电子设备

本申请关于一种智能灶具的控制方法、装置及电子设备。该方法可以包括：获取烹饪区域对应的环境传感信息和灶具运行状态对应的多维灶具传感信息；对多维灶具传感信息和环境传感信息进行多模态特征融合处理，得到烹饪状态融合信息；根据烹饪状态融合信息，识别得到目标锅具内的烹饪物类型；根据烹饪状态融合信息和烹饪物类型，确定灶具对应的烹饪安全等级；控制烹饪区域内的烹饪电器执行烹饪安全等级对应的分级安全干预动作。根据本申请提供的技术方案，可以消除单一传感器在复杂厨房环境下的检测不准确性，提高状态感知的准确性和抗干扰性；同时还可以实现基于烹饪安全等级的精准控制，提高厨电设备控制的安全性和智能化水平。