一种基于低共熔溶剂绿色提取甘草的方法及其应用

本发明涉及甘草生产技术领域，具体涉及一种基于低共熔溶剂绿色提取甘草的方法及其应用，包括摩尔比1:2甜菜碱‑甘油、含水量50%的低共熔溶剂绿色提取甘草的完整工艺，同时建立配套活性组分定量、体外抗氧化及美白功效一体化评价体系。提取完成后仅离心获取上清原液，同步设置溶剂空白组消除基质干扰，另设纯水提取平行对照。经多维度体外试验验证，本DES体系所得甘草提取液活性组分含量、自由基清除能力、黑色素抑制及酪氨酸酶抑制效果均显著优于纯水提取样品；整套工艺全程无高毒有机溶剂，工艺流程简单易放大，所得甘草提取液可直接应用于美白护肤品、抗氧化功能性食品领域。