一种阪崎克罗诺杆菌表面蛋白的多克隆抗体、单克隆抗体及其制备方法和应用

本发明以实验室前期筛选获得的特异性表面蛋白为免疫原，免疫新西兰白兔，获得抗阪崎克罗诺杆菌多克隆抗体。同样，以该特异性蛋白作为抗原免疫小鼠，利用细胞融合技术得到稳定分泌单克隆抗体的杂交瘤细胞，进而制备得到亲和力高、特异性好的抗阪崎克罗诺杆菌单克隆抗体。基于上述多克隆抗体和单克隆抗体，建立了一种用于检测阪崎克罗诺杆菌的双抗夹心ELISA方法。该检测方法特异性良好，为食品中阪崎克罗诺杆菌的检测提供了快速、简便的检测手段。