一种破壁灵芝孢子粉冻干片及其制备方法

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种破壁灵芝孢子粉冻干片及其制备方法；原料包括：灵芝孢子粉、麦芽糖和纯化水；方法包括：将灵芝孢子粉在气流分选间进行分选，收集颗粒饱满的灵芝孢子粉；将分选得到的高品质灵芝孢子粉通过设定4级传送带频率的二辊破壁机循环上料，加料结束后开始计时，破壁处理90min后再经灭菌，获得破壁灵芝孢子粉；将破壁灵芝孢子粉与麦芽糖投入混合机混匀；将混匀后的物料转入槽型混合机内干混，混合后在运行过程中缓慢滴加纯化水；将湿混物料装填至硅胶模具，后置于冻干机内进行冷冻；脱模，使用复合铝箔袋对冻干片独立真空包装；通过上述过程，实现能够显著缩短片剂崩解时限，利于活性成分快速溶出释放。