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本发明涉及淤泥处理技术领域，更具体的说是一种淤泥处理设备及淤泥处理方法，包括两个边架，两个边架之间安装有滤筒，左侧的边架上固接有架板,架板上转动连接有转轴,转轴上固接有十字架,十字架上环绕固接多个贴合在滤筒内壁的刮板，滤筒的两侧分别滑动连接有刮盘和挡板，刮盘与多个刮板之间滑动连接，挡板上开设有进料口，进料口内可拆卸连接有盖板。所述转轴上套有轴套，刮盘和圆板分别固接在轴套的左右两侧。所述挡板的外侧固接有大于滤筒直径的圆板，左侧的边架上固接有电机Ⅲ,电机Ⅲ的输出轴通过联轴器连接有螺纹套,螺纹套内部螺纹连接有螺杆,螺杆上固接有插在圆板边缘位置上的U型板。有益效果为便于对设备中残留的污垢进行清理。