№ CN121369703A발명
유효一种高效分散型维生素D3水溶性乳剂及其制备方法和装置
本发明公开了一种高效分散型维生素D3水溶性乳剂及其制备方法和装置,具体涉及维生素的水溶性乳剂技术领域,按重量百分比计,包括以下组分:5‑15%的油相;3‑8%的复合乳化剂,余量的水性相。本发明在油水界面构建了兼具强度与稳定性的多重保护层,不仅实现了维生素D3的纳米级高效分散,提升了乳剂对热、氧及不同离子强度环境的耐受性,解决了传统单一乳化体系长期存在的易聚集、易分层的问题,确保了热敏性维生素D3在加工流程中始终处于低温安全环境,实现了对热敏活性成分的精准保护,通过从配方设计的特定复合组分、制备方法的低温均质工艺到专用装置,形成了技术闭环,使产品具备优异的分散性、稳定性和生物利用度。
❖上海迦蓝海纳米技术集团有限公司宋茁; 苏龙§ 3/10 청구항A23L 33/155 (2016.01), A23L 29/00 (2016.01), A23L 29/10 (2016.01) +610