원래 이름 기록: 深圳市深水水务咨询有限公司; 深圳市佳耀生态环保科技有限公司

本发明公开了一种复合碳源及其制备方法和应用，属于碳源材料及资源化利用技术领域。本发明提供的复合碳源包括以下质量份数的制备原料：50~70份啤酒废水、1~20份糖类、1~20份醇类、1~20份酸类、0.05~0.5份微量元素；所述啤酒废水来源于啤酒生产过程中产生的废水。本发明利用啤酒废水中富含的各类有机物，将其与糖类、醇类、酸类和微量元素复配，得到的复合碳源可以为低碳氮比污水提供高效且稳定的碳源，满足污水处理厂生物脱氮对碳源的需求，实现高效脱氮，并且还能有效利用啤酒废水，实现废弃资源再利用，具备良好的经济价值、环境效益和社会效益。