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색인된 특허 기록 1건

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一种利用红茶菌转化制备稀有人参皂苷的方法及应用

本发明提供了一种利用红茶菌转化制备稀有人参皂苷的方法、稀有人参皂苷及应用，属于生物医药技术领域。本发明由醋酸菌、葡糖醋杆菌、驹形杆菌等多种细菌与真菌组成共生体系，该共生体系驯化后通过多菌协同催化发酵西洋参茎叶提取物，可高效制备稀有人参皂苷，对Rb3和Rd的转化率最高可达到90%左右，同时稀有人参皂苷Rg3（20S）、Rg5、Rh2（20R)和Rh2（20S)的含量均具有显著的提升，最高提升了约15倍，实现了多种人参皂苷的高效转化。

❖齐鲁师范学院梁晓辉; 孙婷婷; 邓慧聪; 谢欣儒; 郭若彤; 刘彦辰; 张伟§ 3/10 청구항C12P 33/20 (2006.01), C12P 39/00 (2006.01), C12N 1/36 (2006.01) +912